Contenu de la formation
Moona, Chef Pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialité Cake Design. Dans cette formation elle vous apprendra comment faire des fleurs avec du sucre, elle vous montrera toutes les techniques professionnelles jamais révélées. Cette formation s’adresse aussi bien aux débutants qu’à ceux qui ont besoin d’apprendre de nouvelles techniques.
Le matériel utilisé
La création de la pivoine ouverte
La création de la pivoine fermée
La création d’une rose
Objectifs de la formation
Moona, chef pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design, spécialisée en Wedding cake et en création de fleurs en pâte à sucre (gumpaste).
Dans cette formation vous allez apprendre à réaliser les Roses et les Pivoines, elle vous montrera toutes les techniques professionnelles jamais révélées.
Certification
Avec elle, suivez les étapes et créez vos projets à l’aide des leçons en vidéos et du support de cours et validez vos acquis grâce exercices.
L’encadrement pédagogique actif de nos experts vous permettra de monter en compétences et d’atteindre votre certificat School Online University « Cake design : Fleurs en sucre ».