Contenu de la formation
Apprenez à dresser la table avec goût et créativité en maîtrisant les techniques des arts de la table ! Rédactrice de presse, auteur de plusieurs livres de cuisine et passionnée depuis toujours par les arts culinaires, Juliette, notre experte, applique son savoir-faire à la gravure événementielle.
• Toute l’histoire de l’art de la table
• L’évolution des différents services à la française
• L’art & la technique de dresser une table
• Workshops et exercices
• Cas d’études client & analyse
• Répondre à un projet professionnel
• La décoration de table
• Ateliers : la table graphique, colorée, exotique, kids
Objectifs de la formation
Dans ce parcours de formation, tous les secrets de l’art de la table vous seront dévoilés ! L’histoire et son évolution avec les différents services à l’art et la manière de dresser une table selon un thème.
Notre experte vous partagera, toute sa méthodologie de travail du début à la fin. Elle vous expliquera comment est né un projet, comment elle l’a imaginé et l’a conçu. Vous serez guidé dans l’installation et l’exécution de vos projets, ce sera alors à vous de réaliser vos scénographies de tables à l’aide d’énoncés détaillés que notre experte a imaginé pour ses futurs apprenants dans son cahier d’exercices !
À la fin de ce parcours vous serez capable de mettre en place des propositions de décorations de tables splendides, vous aurez acquis un vocabulaire et une culture professionnels. Avec elle, suivez les étapes et créez vos scénographies de table à l’aide des 38 leçons en vidéos, du support de cours de 56 pages et cahier d’exercices complet.
Certification
L’encadrement pédagogique actif de nos experts vous permettra de monter en compétences et d’atteindre votre certificat School Online University « Arts de la table »